马英九“520”宴席拒吃鱼翅 肉类首选放山鸡
http://www.huanqiu.com 来源：环球网 网友评论条进入论坛 2008-04-17 10:38
高雄汉来饭店成立马英九就职宴席工作小组，参与盛宴工作的厨师及接待人员都很兴奋。（联合报图）
环球时报•环球网消息：筹办马英九5月20日就职宴席的高雄汉来饭店，昨天初步决定采中菜西吃，共有九道菜，食材走台湾本土自然风，蔬果是五月盛产的西瓜、竹笋及芋头，肉类以台南关庙的放山鸡为首选，海鲜采本土养殖的石斑、海鲡及鲷鱼，不考虑违反保育精神的鱼翅。
据台湾媒体报道，高雄汉来饭店昨天成立“520宴席小组”，由餐饮副总经理林淑婷担任召集人。林淑婷表示，宴席会场必须精致布置，目前马英九、萧万长团队尚未确定出席人数，有关桌数、楼层与菜色，将于5月20日的前两星期敲定。
她说食材将以台湾出产为主，注重养生健康风，将提供有机蔬菜及放山鸡等，海鲜则可使菜色有丰富与多元化搭配。人称“阿万师”的总主厨陈进万说，菜单尚未确定。（环球网 周先）
