两岸迎奥运美食大赛 台湾“细致”胜出(图)
http://www.huanqiu.com 来源:中国新闻网 网友评论条进入论坛 2008-07-02 11:14

中新网7月2日电 由台湾的美食艺术协会与大陆九州岛文化传播中心所合办的“2008迎奥运两岸暨国际中西餐美食艺术大赛”,经过多位来自台湾好手与大陆在地好手的交流下,结果即将于2日揭晓。大赛颁奖典礼也将于北京举行,想必又是一场难得的美食界盛事。
据台湾“今日新闻”报道,这场美食创意大赛,一来是比“团体组”的默契与临场经验,当然还有对2008年奥运的创意发想。当然我们看到的,多半只是“奥运图腾”的添加,如利用“面糊”或是“面线”所制作的“鸟巢”,还有精妙刀功的“奥运果雕”。
而在“个人组”方面,题目是“绿色”,代表“健康养生与环保”。大部分台湾好手都以此题目参赛,所制作菜色的“细致与手法”,常常让一旁观看的大陆好手,嘴里直说:“哇~好厉害!”,感受其内心赞佩不已。
















