虎咬猪、棺材板、波霸奶茶 台湾美食怪名多(图)
http://www.huanqiu.com 来源：人民网-台湾频道 网友评论条进入论坛 2008-07-08 19:09
台湾地区的甜不辣或天妇罗则和传统的日本天波罗有些差异，主要是用热油炸鱼浆混合物，不另外裹上淀粉浆。一般而言，油炸后再与萝卜、猪血糕等其他食材一起水煮的吃法称为甜不辣，或称为“关东煮”，而水煮甜不辣除了薄片外，尚有细条等样式。至于鱼浆直接油炸后就淋上甜辣酱食用的则称为天妇罗，只有薄片一种形式，又以基隆庙口夜市、台北士林夜市、台北万年大楼等地的最有名。
